SIMMENTHALER RIBEY

Simmentaler rundvlees (Fleckvieh)

Het Simmentaler rund, ook wel Zwitserse Fleckvieh genoemd, is een multifunctioneel dubbeldoelras afkomstig uit Zwitserland. Het ras vindt zijn oorsprong in het Simmental, een vallei in het Berner Oberland. Deze runderen worden ingezet voor melkproductie, vleesproductie én als trekdier, en staan bekend om hun sterke, duurzame karakter.

De dieren hebben een lichtgeel tot roodbruin gevlekte vacht op een witte basis en zijn middelgroot met stevige botten en een goede bespiering. Ze zijn rustig, vitaal en zeer robuust, waardoor ze weinig gezondheidsproblemen kennen en natuurlijk kalven zonder hulp. Dankzij hun efficiënte bouw hebben ze een hoge voeropnamecapaciteit, wat bijdraagt aan zowel melk- als vleeskwaliteit.

Het vlees van het Simmentaler rund is geliefd om zijn hoge kwaliteit. Door de mooie marmering — fijne vetdooradering tussen de spiervezels — ontstaat een volle, rijke smaak en een sappige structuur.

Productinformatie:

Afkomstig van het Simmentaler (Fleckvieh) rund
Dubbeldoelras: melk, vlees en trekdier
Duurzaam en natuurlijk gehouden
Mooie marmering voor extra smaak en sappigheid
Mals, vol en rijk van smaak
Hoge en constante vleeskwaliteit

Een eerlijk en smaakvol stuk rundvlees met Zwitserse topkwaliteit! 🥩🇨🇭