KOGELBIEFSTUK

Biefstuk

Biefstuk is een mals stuk rundvlees afkomstig van de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende van het rund. Deze delen bevinden zich aan de achterkant van het rund en bevatten weinig bindweefsel, wat zorgt voor een extra malse structuur. Perfect om kort te bakken voor een heerlijk sappig resultaat.

Productinformatie:

Afkomstig van bovenbil, spierstuk of dikke lende
Mager en zeer mals rundvlees
Bevat weinig bindweefsel
Ideaal om kort te bakken
Heerlijk rosé te bereiden

Een uitstekende keuze voor een mals en smaakvol stukje rundvlees! 🥩🔥

WENSEN OF VRAGEN?

In onze webshop kunt u onze producten bestellen. Heeft u speciale wensen of vragen? Neem gerust contact met ons op!

Heeft u een allergie? Belt u tijdens openingstijden naar de winkel om te horen of dit product geschikt voor u is.

bestel@dorpsslagerij.nl

06 51 16 64 85

Kogelbiefstuk

Allergenen

Allergenen niet bekend.

Allergenensporen

Allergenensporen niet bekend.

Ingrediënten

Ingrediënten niet bekend. Voor meer informatie neem contact op: 06 51 16 64 85.

Bereidingsadvies

Een lekker biefstukje kan snel klaar zijn want je kiest je eigen garing. Voor rare bak je hem 2- 2,5 minuut per kant. Voor medium bak je hem 3 minuten aan elke kant. Voor well done bak je hem 4-5 minuten aan elke kant.